а обычная капуста, ну что там писать - шинкуешь, мнешь с солью, перемешиваешь с морквой тертой на крупной терке и в посуду (банку, кастрюльку, бочку ). Есть можно начиная со второго дня
клюкву, яблоки, лаврушку и прочие извращенья по собственной фантазии добавляем.
--------------------
Либерал
________________________
но время и случай для всех их
Еккл. 9:11