Для начала... Сходи в кабак и там попробуй... Если понравятся, тогда и дома можно готовить.... Помню в ресторане "Баку" было много подобной ереси... типа, пенисы, яйцы, кишки и пр. Но, вроде, там все из баранов.... ИМХО, ерунда и на вкус, и на все остальное....
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах
____________________________________________________Гипертрофированный член фракции ФАЛЛОС