Лучше варить в бульоне, причем для этого вполне подойдет бульонный кубик. Один. Фаршем забиваю перцы почти доверху. За полчаса - минут сорок до готовности хорошо бы выложить в кастрюлю граммов 400 сметаны (не выше 20 % жирности, в идеале - литовской ) и томить дальше. Гораздо вкуснее получится, если приготовить, а есть - на следующий день. Все настоится, пропитается соусом... И водоффки из холодильничка...
Приятного!
--------------------
В школе жизни нет каникул.
Сообщение изменил Ваня-пешеход (07/12/2009 15:04:22)
Назад
Конференция
Вперед
Списком
И пару ИМХО-шных нюансов. +
[ #
Редактировать
Ответить
Цитата
) и томить дальше.
